La receta del Lunes – Humus.

La receta del Lunes – Humus.

Hola a tod@s y feliz Lunes,

Si hay un plato fantástico que me encanta, ese es el «Humus» y es imprescindible para los que no comen carne por su alto contenido en proteínas,  hierro, fósforo, potasio, calcio, magnesio, vitamina B, niacina, ácido fólico, tiamina y riboflavina.

Un fantástico antidepresivo, antioxidante, reductor de colesterol en sangre y amigo de nuestro corazón.

Vamos, una medicina / manjar a precio de risa.

Os dejo un enlace en donde nos enseñan la receta tradicional, otra que le incorporan «picante» y otra que le incorporan aguacate.

Que lo disfrutéis.

 

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Raúl Estevan Cifuentes.

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