PERILLA (Perilla frutescens) Perilla, medicinal y culinaria La Perilla (nombre botánico: Perilla frutescens) es un cultivo tradicional en muchos países asiáticos. Se usa también en los países occidentales, donde a menudo se la conoce por su nombre japonés: shiso. La Perilla contiene niveles altos de ácido rosmarínico, […]
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